グラノーラ
なんか、グラノーラの人気に陰りが見えるって記事を読んだんだけど、グラノーラってそんなに流行ってたのか。確かに、テレビでも取り上げられてるの見たことある気はするが。どうせスポンサー主体で無理矢理ブーム作ってただけかと思ったが、結構好調なんだな。
で、売上増やすために「減塩」を前面に出して、減塩男子の中高年や高齢者男性まで販路を広げたいみたいだが、果たしてうまくいくんだろうか。油と砂糖使ってるから、シリアルの中でもおいしさは上位だと思うが、その分ヘルシーではないだろ。
ミューズリー
ヘルシーなシリアルならどう考えてもミューズリーじゃね。見た目は鳥やハムスターの餌で、味も個人的にはなんとか食えるってレベルだけど。その分、砂糖や油を加えてないからな。
ただ、Amazonのレビューにグラノーラと比較してミューズリーの方が脂質が多い商品があったんだが。
Amazon.co.jp： ファミリア スペシャル ミューズリー 700gのATさんのレビュー
1食分(50g)当たりの栄養成分(2013年1月購入分)
フルグラ Sミューズリー
熱量 222Kcal 234.5Kcal
たんぱく質 3.6g 6.5g
脂質 7.7g 10.5g
糖質 32.2g 26.5g
食物繊維 4.5g 4g
ナトリウム 91mg 100mg
これはミューズリーの中では例外的な商品だと思う。こないだ買った、同じメーカーのiHerbで売ってるミューズリーならTotal Fatが54g中3gだからフルグラより少ないし。カントリーファームのも、パッケージ写真によると脂質は100g50gあたり4g未満だしな。
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一般的なミューズリーはそのまま食える程度の最低限の加工しかしてないんで、多分ハムスターとかのペットに食べさせても問題ないぐらいヘルシーで安全だと思う。
カントリーファームの思い出
ミューズリー未経験者がミューズリーに挑んでみようと思ってるなら、まずはカントリーファームのミューズリーを試してみるのが一番だと思う。安いから。味についてはぶっちゃけまずいとは思うが、2～3kgぐらい食えば慣れるよ(経験者談)。そうやって修行僧のように大量に食ったから、普通に食べられるようになったし。
今は750gで600円台とかするけど、これってパッケージ減らして値上げした後だからな。昔、1kg入りだった頃の最安値は420円ぐらいとコスパ最高だったんだけどね。
安かった時代にカントリーファムーのミューズリーを何十キロ(三桁超えたかも)食った経験から言うと、カントリーファームのはどの種類にしてもレーズンが多い。他社よりなんかもそっとしてるので、どうしても食えない人は乾煎りとかすればなんとかなるかも。
通常の食べ方だと牛乳が定番だけど。パッケージには、ヨーグルトやオレンジジュースも合うぜみたいなことが書いてあったと記憶してる。ヨーグルトは牛乳入れるとすぐふやけるような、他の軟弱なシリアルの方が向いてると思う。ミューズリーは固いから水分多いほうが食べやすくなるので、昔は低脂肪牛乳の他に豆乳や飲むヨーグルトが多かったな。ただ、オレンジジュースだけはやめたほうがいい。これがおいしく感じるのは、一般的な日本人の味覚ではかなりの少数派だと思われる。
味については、大半を占める麦の味がほとんど。たまにナッツやドライフルーツにあたると、あまりの旨さに驚くことうけあい。それなんで、ミューズリーを食べると砂糖入りのコーンフレークやグラノーラといった他のシリアルのありがたみがよく分かる。砂糖が普及してなかった時代の人は、こうやって果物の甘さに感謝してたんだなという気分も味わえる。
Familia, スイス製ミューズリー, 砂糖無添加, 32 oz (908 g)
そんな経緯があるので、カントリーファームのミューズリーは昔ぐらい安ければ買うかもしれないが。昔の値段を知ってると今の値段では買えないな。そんな私が今年になって買ったミューズリーが、iHerbで売ってた「Familia, スイス製ミューズリー, 砂糖無添加, 32 oz (908 g)」なんだけど。
海外通販なので購入時の為替レートによって値段は変わるかもしれないが、現時点だと100gあたり約87.6円だな。カントリーファーム(約83.7円)より高いけど、値段差と味を考えれば個人的には許容範囲。
紹介プログラムなし
Familia, スイス製ミューズリー, 砂糖無添加, 32 oz (908 g) – iHerb.com紹介プログラムあり
Familia, スイス製ミューズリー, 砂糖無添加, 32 oz (908 g) – iHerb.com紹介プログラムについては→iHerb紹介プログラムについて
商品説明によれば、脂質(Total Fat)は1食54gで3gとフルグラの半分以下。原材料も、レーズンに植物油が使われてるのを除けば非常に健康的。
ファミリアミューズリー食レポ
で、本場スイスのミューズリーの現物はどんなもんかというと、こんな感じ。これで50gぐらい。他のおかずもあるなら、食べ盛りの子供でなければミューズリーはこのぐらいで十分だと思う。私は一食ミューズリーのみだったんで75gぐらい食ってたが、食物繊維が多いのか消化に悪いからか、ボリュームの割に食いごたえと噛みごたえがあって腹持ちも良かった。
まあ、見た目は見てのとおりハムスターの餌と間違いそうだが。他にも鳥の餌という声もあるが、個人的には鳥の餌というと黄色いつぶつぶが思い浮かぶ。
最近の食べ方の定番はヨーグルトのみ。このミューズリーは、ナッツとドライフルーツの割合がかなり少ないのでほとんど麦の味しかしないけど、なぜかカントリーファームよりおいしく感じる。うまく説明できないが、過去ににカントリーファムーのミューズリーを何十キロも食った私が言うんだから間違いないんじゃね。
なお、箱にも書いてある「オリジナルスイス製バーチャーミューズリー」のレシピだが、これ含めて長時間ふやかす食べ方は一切試してない。なので推測になるが、この食べ方はミューズリーよりさらにレベルの高い、オートミールが食べられる人向けと思われる。ちなみに、オートミールは子供の時に一度試してトラウマになってから食べてない。
今回の感想
そんな訳で、ヘルシーそうだからってグラノーラ食べてる人は、ミューズリーに移行まではしなくても、一部ミューズリを混ぜるとかしてグラノーラの量を減らしたほうがいいんじゃね。ミューズリーを何十キロも食った経験から言うと、グラノーラは食事じゃなくただのおやつ。
味については麦好きでないかぎり、味気ないというかまずいとは思うけど。かと言ってハチミツとかで甘くすると、砂糖不使用のミューズリーのメリットが薄れるし。まあ、プレーンヨーグルトを砂糖なしじゃ食えないって人だと無理かもしれんな。
結論としては、「カラダにいいのはおいしくないものだよ」ってことで諦めれ。
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