パンケーキミックス
こないだ、iHerbで買ったパンケーキミックスの話をしたが。それがきっかけで、日本では水いれるだけで作れるホットケーキミックスが安価に売ってるのに、わざわざ海外から個人輸入してまで買う必然性について考えさせられたんだが。
私も昔、ホットケーキミックスの説明に「焼いたのは冷凍保存出来る」「食べる時はレンチン」と書いてあるのを見て、平日の朝食分のホットケーキを休みの日にまとめて焼いて冷凍保存してた事があったけど。その後も、ホットケーキミックスが安売りしてるのを見るたび買って、一時期は常備してる状態だったが。最近のホットケーキミックス事情が分からないので、ググったりリアル店舗に行って売り場を覗いたりしたら。今では、パンケーキミックスなんてのが売ってるんだな。
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新品価格 |
そいや、テレビでもたまにパンケーキがブームとかって取り上げてるな。近頃はホットケーキが死語となまではいかなくても、あまり使われなくなってるみたいだし。そんな訳で、Amazonより安かったんで実店舗で森永のパンケーキミックスを買ってみたんだが。
値段的には、ホットケーキミックスの方が安いんだよな。
森永パンケーキミックス
森永パンケーキミックスは、水か牛乳を混ぜて焼くだけで作れるすぐれもの。
中身も、150g×4で小分けされてるので、大きめの計量カップなら水か牛乳計った後に粉突っ込めばそれ一つで作れる。
作ってみた
そうやって生地を混ぜていたんだが。この粉、なんかヨーグルっとぽい匂いがするかな。作り方は説明通りだと5枚分なんだが。面倒くさいから3枚にしたんだが、見事なまでに全部大きさが違った。
パンケーキミックスと言っても、見た目はホットケーキと変わらない気がする。
食べてみた
で、食べてみたんだが。ちなみに皿の上の黄色いのはバター、白いのはクリームチーズ。バターは以前の記事の通りニュージランド産で、クリームチーズは賞味期限が近い特売品。
それはともかく最初の印象は、ホットケーキミックスを卵抜きで作ったらこんな感じになるんじゃね。多分、これに卵入れて焼いたらホットケーキになるんじゃね。味については、甘さは程々で塩味はそれほど感じない。食事よりおやつだな。
前に、半端に残った牛乳と水でも作った(今回は2袋目)が。味はそれほど大差ないかな。なんとなく、牛乳が入ってるほうがホットケーキ感が強い気がするぐらいで。ちなみに、この時は5枚焼くつもりだったんだが、なぜか4枚で生地が足りなくなった。
個人的には、森永パンケーキミックスのリピはないかな。これなら、PBとかの安いホットケーキミックス買って卵なしで作るほうがいいかも。150g×4袋で小分けされてるのは、1食1袋でちょうどいいんだけどね。正直、200gは1人分には多すぎると思ってる。けど、近所で売ってる安いホットケーキミックスって、大抵200g×4なんだよな。計量すればいいんだろうけど、それじゃあ小分けされてるメリットが薄れるし、なにより面倒。まあ、一度にまとめて作って冷凍するならいいんだけど。
パンケーキ冷凍
パンケーキの冷凍についてはパッケージにも書いてあるが。焼いた後、ラップで包んで冷凍保存。食べる時は電子レンジ。
私は冷凍パンケーキはレンチンでしか食ったことないが、自然解凍でもいけるって記事もあるな。
ミックス粉を400g使います。400gで150円、卵2個で30円、牛乳300ccで60円とすると、合計で240円なので、1枚10円足らずです。たとえ、あなたの時給が1000円だとしても、絶対にお得です。
こと値段に関しては、食パンの方が全然安い気もするが。トーストするのもレンチンも手間暇は大差ないだろうし。なにより週末にまとめ焼きする必要もない。
今回のまとめ
そんな訳で、水だけでそこそこおいしい物が作れる日本の技術力には敬意を払うが。森永含めて、パンケーキ・ホットケーキミックスを常時ストックするほどの価値はあるかと言われると、貧民的には賞味期限近い食パンをまとめ買いして冷凍保存の方が安上がりかもね。
ただ、朝食がトーストだった時の子供の反応がこんなもんだとすれば。
パンケーキだとこうなるぐらい、テンションに違いがあるんじゃね(個人の感想です)
そんな訳で、大人でも朝食を作る暇もないぐらいのブラック企業に勤めてるとかで心が折れそうな人は、たまにはパンケーキで心ときめく朝食にしてもいいかもしれない。まあ、その程度では少しも癒やされない人には効果ないだろうが。
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