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  • サムラートのバターチキンカレーはまじで甘口だった -通販レトルトカレー-

    サムラート

    今日のお昼は、前に楽天のサムラートオンラインストアの送料無料セットで買ったレトルトカレーの一つ、バターチキンカレーにしたよ。

    バターチキンカレー

    見た目は以前の記事で書いたとおり、そっけないレトルトの袋が紙袋に入ってるだけの簡易包装。

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    とりあえずお湯で温めて皿に移したけど。最初に開けた時に香りがたって、これは期待できるかと思ったら。一口食べてみて衝撃が走った。なんでこんなに甘いんだ。原材料確認したら、結構前の方に砂糖があったけど、これが原因なのか？

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    具のチキンはレトルトの肉で、特に特筆する事はない。まあ、量はそこそこ入ってるが、400円クラスの価格帯ならこれぐらいは当然かな。それと、今回は業務スーパーのナンで食べたんだけど。これがライスだったら、評価は激減した。少なくとも、このサムラートのバターチキンカレーに関しては、白いご飯とは合わないと思った。

    トータルでの評価は、マイルドでコクがあるんだけど、甘さでほとんど吹っ飛んでしまうのが難点。個人的には、カレーは辛くなくてもいいとは思ってるが、甘いのはちょっと物足りないと考えさせられた。

    業務スーパーの冷凍ナン

    ちなみに、ナンは前述したように、業務スーパーで売ってる「ナン(プレーン)」というインド直輸入の冷凍ナンにしてみた。

    ナン(プレーン)

    100gのナン4枚入で、税込300円ぐらいだったと思う。写真だと分かりづらいが、パッケージはチャック付きになっている。

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    中を開けると、ナンとナンの間にシートが挟んであって、くっつかないようになってる。ナンに見える黒い点はゴマだと思うが、原材料には書いてないな。

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    解凍法はオーブントースター1300Wだと、凍ったままで約5分との事だが。家のはそこまで出力が上がらないので、今回は魚焼きグリルで解凍した。ちょっと焦げたが。

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    もう一枚はレンジで解凍してから、オーブントースターで軽く表面をカリっとさせたが。こっちの方が無難かな。けど、うまく焼けるなら、魚焼きグリルの方が美味しくできるんじゃないかと思った。

    ちなみに、ちょっと薄めでもっちり感は端にちょっとあるだけだけど、味はまあまあかな。店で食べるナンとパンの中間からナン寄りって印象。少なくとも、スーパーとかで売ってるデルソーレのナンみたいに、ほとんどパンだろって突っ込みはしなくても済んだ。

    ただ、1枚100gってのはちょっと微妙。市販のナンだと、1食は150gぐらいのが多いんだけど。まあ、1.5枚食えばいいんだろうが、そうすると4枚入りだと1枚余るし、切るのも面倒。個人的には、同じ値段なら150g 3枚。もうちょっと安くなるなら、75g 4枚の組み合わせがベターかな。

    今回の感想

    そんな訳で、サムラートのレトルトカレーについては、前回食べたチキンティッカと比べると、バターチキンはかなり人を選ぶ味だと思えた。またサムラートで買うことはあっても、バターチキンだけはリピートしないな。

    業務の冷凍ナンは悪くはないんだけど、次善の選択という気がする。個人的には、シディーク　楽天市場店の送料無料の選べる3種インドカレーとナン5枚セットに、パキスタンの丸いナン5枚セットを追加した方がいいと思う。

    別にナンだけ頼んでもいいんだろうが、それだと冷凍60サイズでも最低670円の送料がかかるんだよね。送料込みのセットが税込2138円だから、ナン5枚540円＋送料670円だと、928円で冷凍カレーが3個付いてくる。仮に60サイズで入らなくて20サイズになっても、送料の差額分(670円なら150円)を追加するだけだし。

    80サイズまで想定するなら、いっそナンをパキスタンスタイルの丸ナンじゃなく、5枚セットで1080円の普通のナンにしてもいいか。

    もっとも、そこまで買うと結構な価格になるし。冷凍庫に空きがないと入らなくなりそうでもあるが。そう考えると、業務の冷凍インドナンの、お手軽でそこそこの味な点は認めざるを得ないか。

    楽天サムラートとシディークのカレーの記事は↓
    ・楽天のサムラートオンラインストアで買ったレトルトカレーを食べたよ -チキンティッカマサラカレー-
    ・楽天のシディークオンラインショップで買ったカレーと丸ナンを食べたよ

  • 楽天のサムラートオンラインストアで買ったレトルトカレーを食べたよ -チキンティッカマサラカレー-

    楽天サムラート

    先週、こないだの楽天セールの時に注文した、サムラートオンラインストアのレトルトカレーが届いたので。今日のお昼はこれにしてみた。

    梱包は紙の箱に商品を直接入れている。発送はゆうメールなので、追跡とかは不可。中身は、商品と納品書と、カードサイズに折りたたまれた店の案内。

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    このセットだと、カレーは通常の箱ではなく、紙製の袋に入っている。中を開ければ普通にレトルトの銀色の袋が出てくるが。通販だとこういう簡易パッケージの方が、コストもかからないし捨てるにも楽だしゴミも少ない。

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    サムラート チキンティッカマサラカレー

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    今回食べたのは、チキンティッカマサラカレー。原材料は、鶏肉、トマト、玉ねぎ、カシューナッツ、植物油脂(大豆、なたね)、フライドオニオン、クリーム、砂糖、生姜、にんにく、塩、バター、カレースパイス、米酢、レモン果汁、パプリカ色素。

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    ナンの方はサムラートじゃなく、シディーク　楽天市場店のセットで買った奴。

    シディークの感想は↓
    楽天のシディークオンラインショップで買ったカレーと丸ナンを食べたよ

    カレー自体はレトルトとは思えない、お店に近い味がする。辛さは5段階の3の割には、それほど強さを感じないかな。ひりひりするぐらい辛いと味が分からなくなるので、個人的にはこの方がいいが。予想よりマイルドでクリーミーな味わいだったので、これで3辛なら1辛のバターチキンはどうなるのかちょっと心配になった。もしかすると、サムラートの辛さチャートでは5段階の1は1辛じゃなく、甘口なのかもしれんな。

    カレーはよく出来てるんだけど、鶏肉は説明に「タンドールで焼いた鶏肉をサムラート独自のスパイスで味つけした香ばしいチキンカレーです」と書いてあるが。その割に、スパイシーさや香ばしさとかをあまり感じさせなかったかな。

    全体的には美味しいカレーと言えるんだけど、こないだ食べたシディークの冷凍カレーと比べてしまうと。カレー自体は、意外なほどに差を感じさせなかった反面。具材については、完全に冷凍の勝ち。

    上記リンクにある、シディークのチキンカレーの写真と見比べれば一目瞭然だが、鶏肉の大きさが全然違う。さらに、見た目以上に大きいのが味の差。シディークのは噛み応え・ジューシーさが、冷凍したと言われなければ下手すれば気づかないレベルなのに。サムラートのは完全にレトルト食品の肉。このぱさつき感って、食材とか調理法じゃなく、レトルト食品特有のものなんだな。

    なんで、冷凍より常温のレトルトの方が、劣化が大きいのかと思ったら。レトルトの場合、袋に入れた後に「加圧加熱殺菌」で加熱してるのか。これで合点がいったよ。

    レトルト食品Q&A｜日本調味食品株式会社

    とはいえ、サムラートのもレトルトにしてはがんばってる方だが、値段考えるとね。今回は特売で3個セットが送料・税込1180円だから、1個当たり400円切ってるが。通常品だと1300円だから単価は約@433円。

    だったら、838円追加してシディークのカレー3種とナン5枚のセットにした方がいいかな。カレーが冷凍になる上、ナンがついてくるし。それに、サムラートのカレーも、白いご飯とはそれほど相性いいとは思えないからな。シディークのセット買えば、ナンが2枚余るから他のカレーにも使えるし。サムラートにもナンとのセットはあるけど、カレーとナン2個ずつのセットが送料込みで1890円で、配送がポスパケットに対し。シディークはクール便で、佐川60サイズに入るだけ同梱も無料。サイズオーバーしても、差額を払えばいいだけだから、自由度が違う。

    あと、商品の質とか関係ないんだけど、サムラートのいかにも楽天って感じの商品ページって、重いし必要な情報が探しにくくてなんか嫌。シディークもそこそこ画像使ってるけど、楽天のテナントにしては控えめな方。

    今回のまとめ

    結構酷評してるが、比較対象が冷凍カレーだったからで。サムラートのカレーも、レトルトとしてはかなり高レベルで美味しいことは間違いない。ただ、この価格帯だと、市販の高めのレトルトカレーがライバルになるんだよな。

    そういえばここ数年、レトルトカレーはほとんと100円クラスしか食べてない。こないだ170円ぐらいの、業務スーパーのひよこ豆のスパイシーカレーを除けば、200円クラスすらワゴン入りしたのを年1,2回食べるかどうかだ。300円クラスとなると、ここ10年食べたかどうか定かじゃないぐらいご無沙汰してる。サムラートのカレーは、材料に余計な化学調味料や増粘剤といった添加物が入ってないのはメリットだけど。味については優位性があるのだろうか。

    そんな訳で、サムラートのカレーは具以外は外で食べるのに近い味だけど。これがサムラートの商品だからなのか、レトルトでも高価格帯ならこれぐらいのレベルになってるかによって、買いかどうかが決まるかな。試しに、近所の店で300円クラスの商品でも物色してみるか。