べにふうき
ちょっと前の話だが、季節の変わり目で暖かくなった頃、なんかくしゃみとかが出て花粉症を疑ったんだけど。それで、とりあえず花粉症に効くという噂のべにふうきを使った粉末茶を買ったんだが。
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効果があったかどうかは、花粉症ではなかったみたいなのでなんとも言えないが。しばらく粉末茶を飲んで気づいたんだけど、お茶っ葉でいれるのと違ってゴミが出ないし、急須とかも必要無いからものすごく楽。それなんで、こないだまた別の粉末茶を買ってみた。
ちなみに、ダイソーでも同じメーカーの同一商品と思われるののサイズ違い(20g)が売ってるのを見かけたので。とりあえず粉末茶を試したい人は、そっちで様子見してもいいかも。ただ、ダイソーのだと40gのと違って袋がチャックなしだからちょっと不便だが。
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なお、花粉症の疑いがある場合は民間療法に頼るより、ひどくなる前に素直に病院行ったほうがいいみたい。
粉末茶
ちなみに粉末茶は、お茶の葉をそのまま細かくしたものだから、インスタントコーヒーみたいにお湯には溶けない。やろうと思えば葉っぱをフードプロセッサーとかで粉砕しても作れるだろうが、まあ面倒くさそうだな。
手動だけど、今はこんなもの売ってるんだな。
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一般的な粉末茶の使われ方だと、なか卯で出してるお茶が粉末茶だったと思う。あと、回転寿司にも置いてある店が多いらしい。ほとんど回転寿司は行かないが、かなり前にがってん寿司に行った時はテーブルに粉末茶の容器が置いてあって自分で入れた記憶があるな。ちなみに、がってん寿司公式通販では「がってん寿司店舗で使用!」と謳ってる粉末茶を売ってたりする。
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どうでもいいが、楽天コンサルタントの言われたままに作ったようなページだな。
2017.03.09これも買いました
がってん寿司の粉末玄米茶を飲んでるんだが -今更ながら口内フローラ対策の緑茶うがいネタ-
粉末茶の感想
そんな訳で粉末茶だが、結論から言うと味は茶葉に劣る。香りはかなり劣る。けど楽。
味
味については好みもあるけど、やっぱ普通に入れたお茶には負けるかな。もっとも、葉っぱでも最初水出しで何回か入れて飲んで。味しなくなったら、お湯入れてさらに何回か抽出して飲むのと比較すれば、最初の方には負けるけど後の方には一応勝ってるかな。お茶っ葉をこういう貧乏くさい方法でいれなければ別だろうが。それでも粉末茶の場合、味が一定になるのはメリットか。
香り
香りについては、これはどうしようもないと思う。例えるならコーヒーも挽いてある奴より豆で買って自分で挽くと香りがぜんぜん違うみたいな感じじゃね。そうなると、表面積が大きい分劣化も早くなりそうだな。家族でがぶ飲みするんでなければ、1パックに大容量入ってる奴は考えものかも。
いれ方
べにふうきだと、花粉症に効果があると言われるメチル化カテキンをより抽出するために熱いお湯が必要だが。水でも大丈夫な商品だと、コップに粉末茶と水入れてかき混ぜて氷いれて終わり。夏場とか大量に消費するなら、大きめの容器でまとめて作ってもいいし。ホットの場合は、面倒くさいならコップに水入れてレンチンして粉末茶投入で済むし。
その他
それ以外で気になる点は、粉末茶だと細かすぎて最初のうちは袋開ける度に粉が舞ってもったいなく思うとこかな。さらに、最後の方になると袋の裏で薄っすらとこびりついてたりして取りにくい。まあ、ラストは貧民らしく、袋に水ちょっといれて全部使いきったけどね。
今回の感想
お茶いれるのやゴミ出るのが手間だけどお茶飲みたいって人なら、味と香りに妥協できるなら粉末茶おすすめ。一度粉末茶に慣れると、もうまともなお茶をいれるのには戻れなくなるぐらい楽。
お茶は嗜好品でこだわりがあるとか、いれるのが趣味とかなら別だが。日常のルーチンワークの一つと割り切ってる人には粉末茶でいいんじゃね。
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