200円カレー
なんか、全国1000店舗目指してるチェーン店のカレーが200円で食えるって記事を読んだんだが。この手の激安価格って、1日○食とか期間限定だから関係ないと思っていたが、エブリデイロープライスなのかよ。
これが通常メニューで全国1000店舗で常時売られたら、ココイチとかの業績に影響出そうと思ったが。外食だとどれだけ人気あっても、席数と回転率である程度売上は限定されるからな。人気のラーメン店並みの行列出来ても、そこまで並んで食いたいとは思わないだろうから他への影響も限定的じゃね。まあ、周りの店は迷惑というか営業妨害レベルだが。
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いっそテイクアウト専門にしたら回転率は上がりそうだが、そうなるとぶっちゃけベイシアで良くねって気がする。まあ、この2店が地理的に競合することはないと思うけど。
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今回の感想
そんな訳で、200円カレーチェーンが本当に全国1000店舗出来て、昼時でもテイクアウトが休み時間中に買えるぐらいなら、平均年収以上のランチには悪くないかもね。貧民的には節約弁当とかだろうが、200円カレー相手だと手間暇が割に合わないかもしれんな。
ランチにカレーだと職場に電子レンジあるなら、レトルトカレーとパックごはん持ってけば200円以下には出来るだろうが。これだとご飯とカレー入れる容器も必要になるし、洗う手間とかもあるからな。この場合、原価率研究所で使ってるような使い捨て容器使えばいいのかもしれんが。ただ、パックご飯込み200円以内のカレーより、原価率研究所の200円カレーのほうが具が大きいかな。
もっとも、家で食うなら特売のカレールーと安い鶏むね肉とかで作って、残ったの冷凍したほうが安上がりだろうが。
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