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ベイシアうどん

先週、食べたベイシアの20円うどんだが。あと1袋残ってるんで昼に食おうと思ったんだけど。そう言えば、前回は手抜きして電子レンジで温めたけど、普通に茹でたらどうなるのかが気になりだした。

レンチンで惨敗した時の記事は↓
ベイシアのうどんが20円、白だし25ml約10円、合わせてはなまるの1/4以下の30円パワーだー

逆襲の20円うどん?

そんな訳で取説の「おいしい召し上がり方」によると、かけの場合は「沸騰した湯に本品を入れ、再び沸騰してから約1~2分ゆでます。お好みのつゆと具材で召し上がり下さい」と書いてある。

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それなんでその通りにお湯でゆでて、書いてないが当然湯切りもした。前回の結果からつゆの量も増やしたが、これでもまだ足りないか。まあ、白だしの値段もバカにできないからな。できるだけ使用量を減らすためにはやむをえまい。

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食ってみた感想は、前回よりも食感・のどごし・コシがレベルアップしてる。これなら普通に食えるというより結構いける。3食入り100円ぐらいで売ってるのと遜色ないな。なか卯とはなまるうどん相手だと、ちょっと分が悪いとは思えるが。値段考えればよく出来てるか。

今回の感想

どうやら、こないだは手抜きでレンチンしたせいで、ベイシアうどんの実力を見誤っていたようだな。味沢匠もアメリカ帰りの外食チェーン社長にハンバーグ勝負をした後、「チェーン店が惜しむ僅かな手間が味に差がでる」みたいな事を言ったけど、まさにその通りだな。

ちなみに、ティファールみたいな電気ケトルでうどんを調理する方法もあるみたいだが。うどん専用に電気ケトルを用意しないと、毎回洗うのが面倒そうだな。

【実践】うどん県民は「ティファールの電気ケトルでうどんをゆでる」と話題! 実際に試してみた → 超ウマい釜揚げうどん風が完成

ちなみに、ティファールでは水以外は入れるなと注意してるし、担当者はうどんを入れる危険性についても話してるみたいだが。

〝電気ケトルうどん〟に販売元が注意喚起 「やけどや故障のおそれ」

けど、実際鍋でゆでると湯切りにざるが必要で洗い物増えるし、面倒といえば面倒なんだよな。まあ、釜揚げうどんで食うのが一番楽なのかもしれんな。

ベイシア20円うどん

ちょっと前テレビでベイシアが紹介されてた時、うどんが1玉20円で売ってたのを見たんだけど。ようやく買ってきたので、今日の昼はうどんにしたよ。見た目は普通に袋入りのゆでうどんだな。

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それと、うどんだし用に白だしも買ってみた。

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袋うどん+白だし

どうせゆでうどんなんだからと思って手抜きして袋のままレンチンしたが、ゆでてお湯切らないせいかうどんだしがちょっと白濁した。レンジでチンするにしても、別容器で水入れた方が良かったのかもしれんな。

レンジで!ゆでうどんの温め方☆

けど、冷やしうどんなら袋のままでもいいのかもしれん。

電子レンジを使って、冷しうどんを美味しく作る方法

うどんだしは、最初は白だしのレシピ通り7倍で希釈したが、汁を飲む前提だとちょっと濃い目に思えた。

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結局、概算20ml+200mlの約11倍にしたけど、ちょっと全体量が少なかったか。そうなると、1食の適量は25ml+250mlあたりになるかな。これだと塩分換算で2gになるから、汁を全部飲むかは他の食事との兼ね合いになるな。まあ、飲む量を調整すればいいんだろうが。

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肝心の味はまあまあだが、うどん自体は、はなまるうどんやなか卯と比べるとだいぶ落ちるけど。なんかコシがなくてあっさり噛み切れるから、満足感が薄いんだよね。まあ1玉20円なら値段なりかな。けど、パスタ100gもそのぐらいなんだよな。

今回のまとめ

そんな訳で、1食約30円で済む袋うどんだが。ゆでうどんの賞味期限の短さを考えると、保存性も悪いのでいまいち貧民食には向いてないか。まあ、いざとなればゆでたのに醤油ぶっかけたり、卵のせて釜玉風にもできるから楽と言えば楽だが。そうなると、保存性のいい冷凍うどんの方が貧乏人には合ってるかもしれんな。値段安ければ。

味については値段なりだけど、それでもはなまるかけ小130円に値上げしたし、なか卯の小うどんは丼といっしょに食う前提の量だしな。はなまるは、105円の頃しか食べたことないので、最近行ってないけど、ゴマとショウガと天カスはまだトッピング無料なのかな。とはいえ、これ有料だったら死ぬほどぶっこんだりしないから、値段差考えるとアドバンテージにはならんと思うが。

補足

レンジじゃなく、普通にお湯でゆでたら評価変わりました(2016.02.28追加)

ベイシアの20円うどん電子レンジじゃなくお湯でゆでたら結構いけた

なか卯

今月はゼンショー株主優待使用強化月間ということで、なか卯で株優を使ってお持ち帰りをした。ちなみに、購入したのは親子丼ミニ350円と小うどん冷やし140円の合計490円相当。

親子丼
小うどん冷やし

親子丼並と親子丼ミニ+小うどん冷やしの組み合わせを比較すると、金額は同じだけどカロリー的には親子丼並が662Kcalで、ミニだと406Kcal小うどん冷やしは248Kcalだから、このセットだと654Kcalで、親子丼並より若干少ない。

親子丼ミニと小うどん冷やし

親子丼ミニ持ち帰り容器はこれなんだけど、並の容器あんまり変わらないように思えた。中身は、ご飯と具の量はそこそこあるが。鶏肉が少なめで卵が目立ったかな。

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小うどん冷やしはこんな感じ。うどんは半玉ぐらいかな。

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面倒くさかったので、中身開けた状態は撮ってない。

唐あげ(2個)とこだわり卵

それとこないだもらった、唐あげ(2個)無料券こだわり卵無料券だが、両方同時に使えたよ。

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卵はまだ食べてないが、唐あげを食べた感想は、ほっともっとの弁当といい勝負ってとこかな。だったら、値上げしたほっともっとのから揚げ弁当470円買うなら、なか卯で唐あげ5個150円・サラダ100円・ライス並140円買ったほうが安上がり(390円)かも。もっとも、この金額払ってまで唐あげ食べたいかと聞かれると微妙だが。

今回の感想

そんな訳で、なか卯株主優待券1枚使うなら、親子丼並より親子丼ミニ+小うどんの方が2つのメニューが食べれていいかな。もっとも、親子丼ミニなら牛丼並と値段同じだから、牛丼+小うどんって手もあるな。ボリューム重視だと、こっちのほうがいいかも。

他には店内限定だけど、サラダセットたまごセット唐あげセットという、味噌汁+αで150円というメニューがあるな。これを350円メニューに追加すれば、優待券を1円たりとも無駄にせず使えるか。