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ファミレスが24時間営業出来ないのは健全なのか不景気なのか

ファミレス24時間営業

なんか、すかいらーくガストジョナサン24時間深夜営業を見直すとかいうニュースを見たんだけど。ちょっと前には、ロイヤルホスト24時間やめるとかのニュースもあったな。まあ、生き死にに影響のないサービスは無理して24時間働かず、採算取れないならやめてもいいと思うが。

深夜営業を大幅縮小=「ガスト」「ジョナサン」など-すかいらーく

そうなると、ココスやサイゼリヤとかも追随するんだろうか。

ココス

ココスの24時間営業について調べてみたところ、都内48店舗のうち24時間営業してるのは6店舗と少ないな。これだと、24時間やってもやめても大した影響ないのかな。

店舗情報 | [COCO’S] ファミリーレストラン ココス

それ以前に、ココスだと店舗数自体も少ない気がするが。

サイゼリヤ

つづいてサイゼリヤだが、なんか24時間営業やってないみたいんだんだけど。都内だと、一番遅くまでやってるのが「渋谷東急ハンズ前」の8時と「池袋60階通り2号」の7時までかな。それ以外でも5時だけど、都内でもそこまでやってない店の方が多い印象。

店舗案内 | サイゼリヤ

一般的に24時間営業のメリットは、開店・閉店作業がないことなんだけど、毎日店締めてもこの方が儲かるってことなのかな。後は、借地だと店閉めてると家賃がもったいないってのもあるけど。まあ、サイゼの経営はかなり合理的だから、ロイホやすかいらーくと違って最初から、採算が取れなければ営業しないってスタンスなのかもしれんな。

今回の感想

ちなみに、家の地域ではファミレスでも24時間営業じゃない店のほうが多い気がする。コンビニ除くと一般的な店で思いつくのは、せいぜい西友とすき家ぐらいかな。それで困ったことはないけど。

個人的に深夜時間帯のファミレスを利用したことあるのは、深夜にバイト終わって終電までだいぶ時間あった時とか。旅行や帰省で、混雑回避のため夜中に車で移動した時の食事ぐらいしか記憶に無いかな。だいぶ前の話だが。そういった需要のあるところの24時間店舗がないのは不便だと思うが、そもそも不採算店舗をたたむんだから需要自体少ないんだろうな。


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